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札幌パーソナルジム！初めて栄養指導受けたい方へ

 

札幌市円山・宮の森のパーソナルジム【インパクトジム】 です。

 

今回のブログでは、いつどのように食べると健康的か？についてです。

最近、注目されている「時間栄養学」というものがあります。

これは、生物の周期的な現象と栄養を扱う学問のことです。

 

近年、時計遺伝子（体内時計）による正しい生活リズムが、
健康維持のために欠かせない事がわかってきました。

1日24時間の時間ですが、私たちの体は、
1日25時間の周期で生体リズムを刻んでいます。
この周期のズレを、放っておくと徐々に生活習慣のズレが生じ、
夜更かしの体になってしまいます。

この差をリセットし、リズムのズレを修正するには、
朝日の刺激と朝食が重要だと言う事が、科学的にわかってきています。

 

食事は生体リズムや肥満予防のコントロール役

 

夜は太りやすいの？

活動量が少なく、消費エネルギーが低い

活動量が少ない夜は、食事からとったエネルギーが消費されにくい時間。
そのため、余分なエネルギーは体脂肪として蓄積されやすくなります。

 

食事誘発性熱産生（DIT)が低い
DITとは、食事をした時に胃腸で吸収・消化される際の消費エネルギーのこと。
朝が最も高く、夕方から減り始め、夜はもっと低くなります。

 

タンパク質BMAL-1が脂肪を溜め込む
BMAL-1とは、体内時計を調整する遺伝子群のひとつ。脂肪を貯蔵させる司令塔の
役割があります。体内のBMAL-1は午後10時から午前2時ごろが最も多くなるので
太りやすくなります。

 

朝食の効用とは

 

脳や体のエネルギー源になる
午前中の活動エネルギー源として重要です。特に脳のエネルギー源となるは
ブドウ糖だけなので、朝食で炭水化物をしっかり補給します。

 

生体リズムを整える
朝日を浴び、朝食をとることで、体は活動スタートの時刻がやってきたと
認識します。

 

仕事や学習がはかどる
朝食をとる・とらないで、集中力や注意力に決定的な差が出ます。
子供を対象にした研究結果では、朝食をとる方が好成績になる
データーが出ています。

 

お通じをスムーズにする
朝食をとると大腸などが刺激され、排便が促されます。

朝日を浴び朝食をとることは、生活リズムをリセットし整えるうえで
非常に大切なことだとわかります。

 

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