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札幌パーソナルジム｜タンパク質の筋量増加には朝食が効果的

 

　バリン、ロイシン、イソロイシンの「分岐鎖アミノ酸(BCAA)」は、筋肉の合成を高める作用が強いアミノ酸です。

 

　朝食でのタンパク質摂取による筋量の増加効果は、タンパク質中に含まれる分岐鎖アミノ酸が関与しているのかを研究した結果が報告されています。

 

試験内容：マウスを１日２食の条件下で飼育し、朝食または夕食に分岐鎖アミノ酸添加食を摂取させた際の筋量を測定

 

結果：朝食の分岐鎖アミノ酸添加食の摂取により、夕食での摂取に比べて筋量が増加しやすいこのような朝食での摂取効果は、他のアミノ酸を添加した餌ではみられなかった。

 

　つまり、朝食でのタンパク質摂取による筋量増加には、分岐鎖アミノ酸が大きな役割を果たしていることが確認できました。

 

朝食時にこのバリン、ロイシン、イソロイシンの豊富な食材を選ぶと筋量アップに効果的です。

　BCAA量　mg /100gあたり

　　本マグロ赤身　▶︎　4800

　　牛ひき肉　▶︎　3040

　　鶏卵2個　▶︎　2610

筋肉を効果的につけたい方は、朝食時に上記の食事ができると良いですね！

 

札幌市中央区宮の森インパクトジムでダイエット！

 

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