【ダイエット】超重要栄養素”ビタミン”って何？

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みなさん、こんにちは！

 

「カロリーを意識しているのに痩せない。」

「ご飯を食べているのに疲れやすい。」

 

こんなお悩みがある方はいるのではないでしょうか。

 

実は、ビタミン不足かもしれません・・。

 

なぜなら、ビタミンは他の栄養素がしっかりと働けるようにサポートしてくれる役割があるからです。

 

そこで今回は、

ビタミンが身体にもたらす効果

ダイエットに特に不可欠なビタミン　についてご紹介します。

 

この記事を読むと、健康的に美しくダイエットするために摂るべきビタミンの種類がわかります！

 

結論からいうと、”ビタミンB１”  ”ビタミンB2”  ”ビタミンB６”がダイエットに欠かせないビタミンです。

なぜこの3つがダイエットに特に大切なのでしょうか。

健康的に美しくなるために”ビタミン”についてみていきましょう。

 

ビタミンとは？

ほかの栄養素と合成して身体への吸収を助けます。

また、細胞を活性化し、免疫力を高める働きもあります。

そして、大きく”水溶性ビタミン”と”脂溶性ビタミン”の2つに分けられます。

 

脂溶性ビタミン

油に溶けやすく、熱に強い。

とりすぎると身体に蓄積され、過剰症を引き起こすことがあるので注意が必要です。

 

・ビタミンA：目と皮膚の健康に大切

・ビタミンD：丈夫な骨と歯に必要

・ビタミンE：体を酸化から守る

・ビタミンK：出血を止めたりカルシウムの吸収の補佐をする

 

水溶性ビタミン

水に溶けやすく、熱に弱い。

過剰摂取したものは尿として排出されます。そのため多く摂りすぎても心配がありません。

 

・ビタミンB１２：赤血球

・パントテン酸：三大栄養素の代謝を補助

・ビタミンB６：タンパク質を分解・再合成

・ビオチン：エネルギー代謝を助け、美しい肌やかみに必要。

・葉酸：ビタミンB２とともに赤血球を作る。

 

ビタミンは、タンパク質や炭水化物、脂質のようにエネルギーになりませんが、

タンパク質・炭水化物・脂質の分解や合成をサポートする働きがあるために、

いくらタンパク質をとっても、ビタミンがなければタンパク質がうまくダイエットに活かされません。

 

三大栄養素とビタミンはお互いが必要不可欠

炭水化物・脂質・タンパク質の三大栄養素は

ビタミン群の協力があるからこそ、実力を発揮します。

 

ビタミンB1

 

炭水化物＋ビタミンB１＝糖質をエネルギーに変える

ビタミンB1が不足すると、

ご飯などの炭水化物を体内でエネルギーに変えることができないため、肥満の原因になってしまいます。

 

ビタミンB２

 

脂質＋ビタミンB２＝脂質を燃焼させてエネルギーに変え、皮膚や髪、爪作りをサポート

油っこいものを食べるときには、一緒に摂るべき栄養素です。ダイエットしたい方には必須の栄養素といえるでしょう。

 

ビタミンB６

 

タンパク質＋ビタミンB６＝タンパク質を分解しエネルギーに変わる過程をサポート

筋肉や血液などがつくる際に大切な栄養素です。

 

まとめ

・健康的に美しくダイエットするためには、ビタミンを摂ることが大切！

・ビタミンには油に溶けやすい脂溶性と水に溶けやすい水溶性がある！

・ダイエットには、特にビタミンB１・B２・B６がオススメ！

 

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