札幌パーソナルジムによるダイエット講座【炭水化物の摂り方②】
2023/03/14
札幌パーソナルジムによるダイエット講座【炭水化物の摂り方②】
前回の記事では、
炭水化物の摂取量と種類についてまとめました。
本日は、ダイエット時に良い炭水化物の種類を深堀りしていきたいと思います。
この記事を読む事で、ダイエット時の炭水化物の摂取タイミングを知ることができます。
高GI値と低GI値
前回の記事でGI値について解説しました。
これらはそれぞれ摂るべきタイミングがあります。
・炭水化物を控えるタイミング
就寝前 → 睡眠で消費エネルギーが減る就寝前に炭水化物を摂取すると体脂肪になりやすい
・効果的なタイミング
起床時 → 空腹で血糖値が下がり、筋肉の分解が促されている起床時は効果的
筋トレ・運動後 → 筋肉が枯渇しているため、インスリンが脂肪細胞よりも筋肉へと多くの栄養素を運びます。
この場合のインスリン分泌は脂肪の合成にはあまり作用しないので、
普段は肥満につながる高GI値の炭水化物でも問題ありません。
高GI値
【特徴】
・味が甘い
・吸収が速い
・血糖値が上がりやすい
・インスリン分泌量が多い
→運動後に摂ると良い!
低GI値
【特徴】
・味が甘くない
・吸収が遅い
・血糖値が上がりにく
・インスリン分泌が少ない
→普段の食事で摂ると良い!
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