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札幌ダイエットジム｜バナナは痩せ食材！？

 

「バナナは糖質があるから太る」

「バナナは甘いから太りやすい」

 

こんなイメージありませんか？

 

しかし、バナナは痩せ食材として役割が期待されています。

 

本日は、バナナが痩せ食材と言われる理由をご紹介します。

 

この記事を読むことで、ダイエット中に良いバナナの食べ方を学ぶことができます。

 

バナナが痩せ食材と言われる理由

 

①バナナのGIが高くない

 

GI値とは、それぞれの食品に含まれる炭水化物が血糖値の上昇を引き起こす速度を表した指数のことです。

GI値が高いものほど、血糖値を上昇させてしまいます。

バナナは甘いが故、GI値が高いと思われがちですが、

GI値は51とそこまで高くはありません。

参考）食パン：75　ごはん：73　玄米：68

 

②バナナの3大栄養素

 

バナナ1本（可食部100g）に含まれる3大栄養素

たんぱく質：1.1g

脂質：0.2g

糖質：21.4g

糖質量が少し多いように感じるかもしれませんが、

バナナに含まれる糖質は血糖値の上昇に直結するブドウ糖だけではありません。

最も多く含まれる果糖（かとう：フルクトース）は、

血糖値を上げにくく体にゆっくり吸収されるため、肥満防止にも役立つとされています。

 

とはいえ、食べ過ぎは体重の増加へつながります。

1日１〜２本を目安に食べられると良いでしょう！

 

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